I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica delle regioni del Molise e della Puglia, diffusa però in tutto il Sud...

Ingredienti: 4 patate 3hg di zucca 2 uova prezzemolo q.b. sale q.b. scamorza pan grattato Preparazione Lessate la zucca e le patate con...

Ingredienti 220 gr pennette 200 gr zucca 150 gr funghi champignon 50 gr pancetta di maiale 1 cipolla 0.5 bicchiere vino bianco q.b....